www.Mabasir.co.il
סלט עוף
צוות מה בסיר
מצרכים
רוטב
- 2 כפות מיץ לימון טרי
- 0.33 כוס שמן זית
- 0.25 כפית פלפל
- 1 יחידה שן שום כתושה
- 0.5 כפית מלח
- 0.5 כפית אורגנו טחון
סלט
- 2 יחידות מלפפונים פרוסים
- 1 יחידה אבוקדו פרוס
- 1 חופן עגבניות שרי חצויות
- 0.5 יחידה בצל סגול פרוס
- 1 יחידה לבבות חסה קצוצים
עוף
- 0.5 כפית מלח
- 0.5 קילוגרם חזה עוף
- 1 כף שמן זית
- 0.25 כפית אבקת שום
- 1 טיפה כ פלפל גרוס
- 0.25 כפית פפריקה
אופן ההכנה
מערבבים את כל התבלינים של תערובת העוף בקערה.
מתבלים את העוף משני צידי בתערובת התבלינים.
על אש גבוהה מחממים מחבת עם כף שמן, מטגנים את העוף כ-2 דקות משני הצדדים. מנמיכים את האש, סוגרים את המחבת עם מכסה ומבשלים עוד 5-6 דקות, עד שהעוף רך.
בינתיים, בקערה קטנה מערבבים את המרכיבים של הרוטב עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את כל חומרי הסלט לקערה.
פורסים את העוף המבושל ומוסיפים לסלט.
שופכים את הרוטב על הסלט ומגישים.
We and our partners share information on your use of this website to help improve your experience.
