פנקייק כשר לפסח

1. מקציפים יחד ביצים, מים, מלח, קמח תפוחי אדמה ושמן עד שהתערובת נהיית חלקה.
2. מחכים 5 דקות.
3. מחממים מחבת ושמן על טיגון קל.
4. יוצקים את הבלילה הדקה על המחבת, 
5. מטים את המחבת במהירות כדי ליצור קרפים.
6. מטגנים על אש עד שהקצוות מתחילות להסתלסל ולהזהיב.
7. מעבירים אל מטלית נקייה.
8. בתיאבון (: