פבלובות מנצחות עם קצפת

• ניקח את חלבוני הביצה יחדיו ונקציף אותם.
• נשים סיר על הגז, ונשים בתוכו 3 כוסות סוכר יחד עם כוס מים עד לקבלת '' דבש ''.
• בזמן שהמיקסר עובד, נוסיף את הדבש שנוצר לנו לאט לאט אל תוך הקצף, ובסוף נוסיף את האינסטנט פודינג ונמשיך להקציף.
• יש להכניס לתנור שחומם מראש ל100 מעלות כ3 שעות.
• לאחר מכן, להוציא את הפבלובות ולצנן אותם.
• מעליהם לזלף שמנת מתוקה, ניתן להוסיף תותים או כל דבר העולה על רוחכם.